香港蝴蝶酥邊間好？下午茶時間，給自己泡一杯紅茶，配上幾塊金黃酥脆的蝴蝶酥，大概是忙碌生活裡最治癒的時刻。這種法式甜點多年來在香港烘焙界歷久不衰。每次經過餅店，那股濃郁的牛油香氣總讓人忍不住駐足。雖然大家經常食，但你未必知道蝴蝶酥背後隱藏著怎樣的秘密，我們將用這篇文章為你介紹蝴蝶酥的來歷和香港最值得嘗試的蝴蝶酥店。